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下一代福音来了!日本乳业巨头明治进军中国牛奶和乳制品市场
发表于2011年04月29日 23:48 作者:天仓零 日美食 下一代福音来了!日本乳业巨头明治进军中国牛奶和乳制品市场已关闭评论

中国发生了多起混入三聚氰胺的毒奶粉危害婴儿健康事件。在食品安全越来越引入关注的大背景下,“由于日本食品备受信赖,因此尽管价格高,愿意购买的消费者还是越来越多(明治控股公司人士语)”。朝日啤酒和伊藤忠商事的合资公司也已于2008年开始在中国生产和销售高端冷藏奶。明治控股公司计划在2020年提高海外销售额至目前的3倍,达到1500亿日元。

日本明治控股公司将进军中国牛奶和乳制品市场。明治控股公司将在上海附近地区建厂,并争取于2013年1月开始生产和销售冷藏奶和酸奶。这将是日本乳业巨头首次在海外生产需温控管理的牛奶。明治控股公司将严把产品质量关,把信誉和安全作为卖点,同时还计划通过立足中国全面拓展海外业务。

明治控股公司旗下的食品公司 明治公司(由明治乳业公司和明治制果公司的食品部门合并而成)最近出资约30亿日元在苏州市成立了一家负责生产业务的全资工厂。工厂占地约3.4万平方米,定于年内破土动工。预计员工规模为200名左右,牛奶及相关奶制品的年产能为2.4万千升,和日本国内的主要生产基地相同。

明治公司将通过当地的大型超市和便利店等渠道,重点销售其在日本市场的拳头产品,包括纸盒装牛奶和酸奶等。牛奶的零售价初定为每升20元左右,比当地企业的产品高出近两倍。

明治公司将就地采购原奶。除在工厂严把质量关外,明治公司还将通过派遣员工监督采购点等方式,严格实施原料品质检查和“可追溯性管理”。

目前,中国乳品市场的主流商品是可长期常温保存的“常温奶”,不过城市地区等对口感鲜美的冷藏奶的需求正日益高涨。明治公司将把在日本积累的先进生产技术带入中国,吸引重视信誉和安全的消费者购买。

明治公司的中国业务主要由糕点类产品构成,其年销售额在40亿至50亿日元之间。该公司计划在启动牛奶销售后数年内将在华年销售额提升至150亿日元水平。

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